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CÓMO COMUNICAR LA INFLUENCIA DE LA CÓMO COMUNICAR LA INFLUENCIA DE LA

La pirámide nutricional o también conocida como pirámide de la alimentación representa de una forma clara y sencilla los alimentos más recomendables que deben ingerirse diariamente para llevar un estilo de vida sana y saludable. Así, por ejemplo, en la base de la pirámide se representan aquellos alimentos que deben ingerirse de forma más frecuente, mientras que en el vértice de la misma por el contrario están representados los alimentos que deben ingerirse de forma ocasional. Además, también se representa la importancia de beber agua, así como realizar ejercicio físico de forma moderada. Sin embargo, muchos de los alimentos que se representan en la pirámide nutricional tienen importantes propiedades beneficiosas para el organismo, incluso para la visión. Concretamente, alimentos o suplementos ricos en oligoelementos como el zinc, vitaminas, ácidos grasos omega 3,1,2 o antioxidantes3 son recomendables ingerirlos en la dieta por los efectos beneficios que han demostrado para la salud visual.
ALIMENTOS IMPORTANTES PARA LA VISIÓN
La tecnología digital proporciona a las clínicas oftalmológicas o establecimientos de óptica las herramientas para comunicar a la población los principales alimentos recomendables para el cuidado de la salud visual. Así, por ejemplo, los alimentos ricos en antioxidantes son recomendables porque ralentizan el efecto oxidativo que se induce en las estructuras del globo ocular en el tiempo. Concretamente, el kiwi,3 los arándanos o las moras son recomendables debido a que contienen antioxidantes. Entre los principales beneficios que aportan los alimentos ricos en antioxidantes como la zeaxantina y luteína destaca que mejoran el funcionamiento de las células fotosensibles de la retina, como también en patologías como la Degeneración Macular Asociada a la Edad (DMAE),4 o la coriorretinopatía central serosa entre otra. Así mismo, otros alimentos que son importantes incluir en la dieta son aquellos que contengan ácidos grasos omega 3 los cuáles están presentes en los frutos secos como las nueces, verduras, o en determinados pescados. La ingesta de alimentos o suplementos ricos en ácidos grasos omega 3 es recomendable porque mejoran la calidad lagrimal previniendo la sequedad ocular,1,2 influyen en los fotorreceptores, como también previenen la DMAE.5 Además de los antioxidantes y omega 3, los alimentos o suplementos con vitamina A, B, C y E aportan importantes beneficios para la salud ocular.

DIFUSIÓN MEDIANTE LA TECNOLOGÍA DIGITAL
Debido a los importantes beneficios que aportan los ácidos grasos omega 3, vitaminas, antioxidantes y determinados oligoelementos a la salud ocular, es necesario concienciar a la población mediante unas estrategias personalizadas la importancia de una buena alimentación. Concretamente, la tecnología digital mediante la comunicación en redes sociales juega un papel muy importante en proporcionar información sobre la salud visual. Así, por ejemplo, el diseño de vídeos o imágenes permiten comunicar de una forma clara y sencilla las propiedades de determinados alimentos para la salud visual. Sin embargo, las redes sociales, no son el único medio de comunicación para informar a la población sobre la salud visual. Mediante estrategias personalizadas de posicionamiento web SEO es posible al elegir correctamente las palabras clave que cuando un usuario de internet busque información sobre determinados alimentos con propiedades para la visión encuentre la información que desea. Así mismo, mediante estrategias de posicionamiento SEM, también es posible comunicar la importancia de la alimentación en la visión por ejemplo para comunicar sobre la prevención de diferentes patologías visuales. Desde ConsultoriaVisual.com se recomienda la utilización de los diversos medios de comunicación online a través de estrategias de posicionamiento web SEO, SEM, diseño de imágenes, difusión en blogs, como diseño de vídeos o imágenes para concienciar a la población sobre la importancia de la alimentación en la salud visual.

REFERENCIAS
1. Bhargava R, Kumar P, Phogat H, Kaur A, Kumar M. Oral omega-3 fatty acids treatment in computer vision syndrome related dry eye. Cont Lens Anterior Eye. 2015 Jun;38(3):206-10.
2. Chinnery HR, Naranjo Golborne C, Downie LE. Omega-3 supplementation is neuroprotective to corneal nerves in dry eye disease: a pilot study. Ophthalmic Physiol Opt. 2017 Jul;37(4):473-481.
3. Jia YP, Sun L, Yu HS, Liang LP, Li W, Ding H et al. The Pharmacological Effects of Lutein and Zeaxanthin on Visual Disorders and Cognition Diseases. Molecules. 2017 Apr 20;22(4).
4. Evans JR, Lawrenson JG. Antioxidant vitamin and mineral supplements for slowing the progression of age-related macular degeneration. Cochrane Database Syst Rev. 2017 Jul 31;7:CD000254.
5. Georgiou T, Prokopiou E. The New Era of Omega-3 Fatty Acids Supplementation: Therapeutic Effects on Dry Age-Related Macular Degeneration. J Stem Cells. 2015;10(3):205-15.

“Más información en www.consultoriavisual.com”

 

 

Javier Tomás-Juan
Director de ConsultoriaVisual.com, proyecto internacional sobre educación visual en Oftalmología, Optometría y Óptica
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Modificado por última vez enLunes, 04 Diciembre 2017 23:25
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